vineri, 20 februarie 2015

PRINCIPII ALIMENTARE SANATOASE!






1.       Evita grasimile si dulciurile!  Daca simti ca te topesti de pofta,  o patratica de ciocolata amara (neagra) iti va face viata putin mai usoara. Dar nu exagera!
2.       Bea apa cat poti tu de multa!  oriunde te afli trebuie sa ai o sticla cu apa langa tine din care sa bei cate putin, chiar si atunci cand nu iti este sete!)
3.       Nu trebuie sa mai mananci cu minim 2 ore inainte de a dormi! Mi se pare gresita povestea cu “nu trebuie sa mananci dupa ora 19”. Daca ai o viata activa si mergi seara la sala (dupa ora 19) este   esential sa te hranesti pentru a reface rezervele pe care le “storci” in timpul antrenamentului.
4.       Nu te infometa! Cea mai mare greseala! Atunci cand te roade stomacul poti sa mananci foarte bine un fruct sau o leguma, crude! (dar, ATENTIE, nu seara!...provoaca aciditate si s-ar putea sa  nu mai poti dormi!).  – de retinut – kiwi si grapefruit sunt 2 fructe minune…stimuleaza arderea grasimilor si induc starea de satietate! 
5.       Elimina sarea din alimentatie! Atunci cand cumperi mancare gatita, deja  bucatarul a adaugat sare! Gandeste-te la asta! Nu mai adauga si tu sare! In principiu, un om sanatos are voie sa consume 5 de grame de sare pe zi! Sarea retine apa din organism!
6.       Elimina total paine alba din alimentatie! (sub toate formele, toast, prajita…etc. etc!). Ai o mica portita aici: nu e atat de rea painea integrala! Poti consuma o felie-doua!
Bun! Cam astea sunt regulile esentiale!

PRINCIPIU: “MANANCA LA MICUL DEJUN CA UN REGE, LA PRANZ CA UN PRINT SI SEARA CA UN CERSETOR!”

MICUL DEJUN
Cea mai importanta masa a zilei este micul dejun! Asta trebuie sa iti intre in cap! J
Poti consuma urmatoarele alimente:
- oua  fierte (mai putin prajite (sau omlete din mai multe albusuri));
- doua fructe- incearca sa eviti consumul de banane in exces  (acestea constituie uneori o masa principala, datorita numarului mare de carbohidrati).
-branza de vaci slaba
-masline
-salata de legume cu pui la gratar sau un piept de pui la gratar;
-mai poti bea o ceasca de cafea (neindulcita). Contine niste antioxidanti pe care nu ii gasesti in toate alimentele!
-ai foarte mare atentie la cereale! EVITA cu desavarsire cerealele care schimba culoarea laptelui! Contin coloranti si adaosuri alimentare care iti fac mai mult rau! Fulgi de ovaz, grau, si cereale integrale sunt cele recomandate!
                O sa revin putin la BANANE.  Consuma-le cat mai coapte. Faptul ca s-au innegrit, (coaja are un aspect maroniu) inseamna ca zaharul (fructoza) din interiorul lor a cristalizat in coaja. Asta inseamna ca tu, practic, nu mai consumi atata zahar! ;)  
De asemenea, te sfatuiesc ca dimineata, in cazul in care nu ai timp pentru micul dejun sa iti pregatesti un shake din whey protein (o masura), 4 oua de prepelita si lapte (aprox 300 ml). Mie imi merge de minune combinatia asta!

GUSTAREA DINAINTE DE PRANZ!
                Stiu, o sa-mi zici: “dar o sa mananc toata ziua???” sau “nu am timp sa mananc mereu”. Este esential sa ai gustari intre mese! De fapt, asta e cheia! Sa mananci cat mai putin si cat mai des. Asa ca, la gustarea dintre mese poti opta pentru un iaurt usor, un fruct sau un baton proteic.

PRANZUL
Stiu ca uneori sari si peste masa de pranz, tot din lipsa timpului. Daca reusesti sa nu faci, totusi asta, aici iti recomand, in principiu, mancare calda si cat se poate de consistenta ! Un bol de supa de pui sau de vita sau chiar legume, o salata mare cu legume, pui sau vita la gratar, sau pur si simplu legume la gratar sau aburite. Consuma sfecla rosie, fructe si legume crude! Incearca sa eviti conservele  cam de orice fel si bea multa apa!
Masa de pranz trebuie gandita nu in cantitate, ci in asocieri de alimente sanatoase care sa ofere organismului nutrientii de care are nevoie! Aprtul caloric normal pentru aceasta masa trebuie sa fie intre 400-700 de calorii!  Nu uita: ridica-te de la masa in momentul in care simti ca inca ti-e foame! Vei vedea peste jumatate de ora ca a fost suficient! ;) 

CINA
             Ti-am explicat cand poti sa mananci cina!
   Ca si alimente, aici poti sa consumi  branzeturi (contin caseina - o enzima greu asimilabila care iti va alimenta organismul pentru toata durata noptii), pui, legume( in cantitate mica) fierte,  peste, etc.
Evita  fructele seara! Incearca sa eviti strugurii (contin cea mai mare cantitate de zahar dintre toate fructele). De asemenea, evita castravetii! (sunt cele mai greu digerabile  legume!)
           O sa scriu cu litere mai mari ca sa  iti intre in cap!!   Bea multa apa!    
Apa are un efect anabolic in organism, stimuland metabolismul si ajutand corpul sa utilizeze mai bine si mai rapid nutrientii pe care ii iei din alimentatie. Deshidratarea iti scade forta si rezistenta!
De asemenea, nu uita de grasimile “bune” : nuci, caju, alune, migdale! Toate crude (prajite isi pierd calitatile).
Iubeste morcovul! Leguma minune! Cea mai buna sursa de vitamina A, previne cancerul, imbunatateste vederea, efect antirid, dar si sursa naturala de fibre: retine apa din organism in proportie de 20 de ori mai mare decat cantitatea consumata!
           Incearca sa consumi  oua de prepelita!  In primul rand ca nu au colesterol! Deloc! 0 adica! Contin de opt ori mai mult fier, de cinci ori mai mult fosfor, de sase ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B12. Mai mult decat atat, ouale de prepelita contin 13 % proteine de calitate superioara fata de cele de gaina, vitamina A, B, D, E, zinc, potasiu, sulf, calciu, glucide speciale si contin un total de 14 calorii! In plus, ele nu provoaca alergii, ci din contra, le vindeca.
                Nu trebuie sa-ti mai spun de beneficiile mierii de albine! Incearca sa o inlocuiesti cu zaharul!
Nu evita in totalitate carbohidratii! Sunt principala sursa de energie! Mananca o banana imediat dupa sala si ia masa propriu-zisa dupa 1-1,5 h dupa ce ai terminat antrenamentul!
Incearca sa disociezi alimentele. Evita sa combini carbohidratii cu proteinele! Consuma-le pe amandoua, dar separat!

Disciplineaza-ti alimentatia in functie de sfaturile de mai sus, adauga sportul pe lista ta de prioritati si vei vedea ca rezultatele nu intarzie sa apara! 

Succes!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu